2022年4月6日付の朝日新聞 朝刊（埼玉版）に代表・江守のインタビュー記事が掲載されました。見出しは「野菜に込めた物語 元編集長が発信」「『食える』農家へ 課題解決の相棒担う」です。
食べもの付き情報誌「食べる通信」時代に出会った生産者から感じた「生きる力」のすごさと彼らへの敬意、同じものづくりなのに出版の世界の作家さんと農家さんの置かれている状況が違うことから芽生えた問題意識、「農家さんのお困りごとを解消する課題解決パートナー」として現在おこなっている事業内容とその成果についてお話ししています。
「編集者のスキルで『物語』を見出し、発信し、農家さんの役に立ちたい」という想いも含め、とても丁寧にまとめていただきました。朝日新聞デジタル版にも掲載されていますので、ぜひご覧ください。
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